قلوه‌گاه شامل دنده‌ها و ماهیچه های شکم و حول کمر بوده و حدود ۲۲ درصد از وزن لاشه را تشکیل می‌دهد و چون میزان چربی آن به نسبت بالاست، بیشتر مصارف صنعتی داشته و در فرآورده‌های گوشتی مصرف می‌شود. البته از قلوه‌گاه برای مصرف گوشت به صورت چرخ کردن نیز استفاده زیادی می‌شود. گوشت قلوه‌گاه دراز و تخت است و جنس آن به نسبت دیگر برش‌های گوشت گاو و گوساله سفت تر است.
معرفی شرکت بهنام پروتئین زاینده رود
شرکت بهنام پروتئین زاینده رود فعالیت خود را از سال 1390 در استان اصفهان،شهرستان فلاورجان با ظرفیت ماهیانه 100 تن گوشت آغاز نموده است. نگاه متفاوت مدیران شرکت به صنعت،بازار، نیروی انسانی وسیستم ها و تکنولوژی های سرآمد کیفیت و ایمنی مواد غذایی و همینطور اعتقاد به شاخص های کیفیت و ایمنی سبب شده تا در کوتاهترین زمان ممکن ظرفیت تولید خود را به بیش از 200 تن در ماه ارتقاء دهد.
لینک های مرتبط
آنچه مارا متمایز می کند
-
رعایت اصول بهداشتی
بسته بندی مناسب
ارسال به نقاط مختلف کشور
مشتریان ما
اطلاعات تماس
آدرس ایران , اصفهان , فلاورجان , بلوار آیت الله خامنه ای , حدفاصل باسکول شجاع و پمپ بنزین , شرکت بهنام پروتئین زاینده رود
روابط عمومی شرکت 37464434-031
شماره فکس 37464435-031
شماره فکس 37464435-031
درگاه های الکترونیکی این آدرس ایمیل توسط spambots حفاظت می شود. برای دیدن شما نیاز به جاوا اسکریپت دارید
